茶知识Knowledge
茶叶知识大全，让您了解更多...
- 徽州人"吃三茶"
安徽的徽州主要是如今安徽的绩溪，休宁，祁...
2026/3/16
- 古今文人为何喜爱用茶癖，茶颠自诩?
茶可清心，能益思，这是常识。但有时朋友相...
2026/3/9
- 茶有哪些美妙的滋味?
尝滋味是人与茶最亲密的接触方式。在古人眼...
2026/3/4
- 茶的雅号“苦口师”
茶有许多别称，比如忘忧草，王孙草，晚甘侯...
2026/2/2
- 王安石与宜黄白茶
王安石(1021-1086年)，字介甫，...
2026/1/26
- 茶具的保养
人们常说，“玉不琢不成器，壶不养不出神”...
2026/1/23
- 黑茶的冲泡方法
黑茶具有双向、多方面的调节功能，老少皆宜...
2026/1/19
- 从外观鉴定茶的品质
一、条索 条索是指茶叶的外形规...
2026/1/12
- 茶以养廉
我国两汉时期崇尚节俭。西汉初期，皇帝乘车...
2026/1/9
- 民间茶俗“吃讲茶”
“吃讲茶”这种茶俗，当今年轻人恐怕是无人...
2025/12/19
- 历代紫砂壶名家
明代万历年间，供春之后的一位紫砂名手当数...
2025/12/11
- 陆卢遗风
古时候很多茶楼、茶馆中都挂有“陆卢遗风”...
2025/12/3
- 唐以前的煮茶法——茶道的萌芽期
人类发现和利用茶，已有四五千年的历史，早...
2025/11/24
- 茶祖是谁？
中国有六大茶山，其中之一就是公明山，又叫...
2025/11/11
- 树龄与茶青有什么关系?
树龄与茶青品质并没有绝对的关系，只要树势...
2025/11/4
- 煮茶辨水论山泉
“器为茶之父，水为茶之母。”中国茶道、民...
2025/10/28
- 解春雨分茶对联
明初某解元登第后，偕伴至妓馆。妓知其才名...
2025/10/20
- 秋凉带燥，喝乌龙茶去乏润燥
秋季气候干燥，余热未消，人体易燥热，这时...
2025/10/15
- 品茶观色之铁观音“绿间红”
如何寻得一泡好茶？很多茶友一直在挂念。今...
2025/10/11
- 茶分三等
觉林僧志崇收茶三等，待客以惊雷荚，自奉以...
2025/9/25
- 茶文化的兴盛时期--宋代
宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行...
2025/9/23
- 什么是茶托子
始建中，蜀相崔宁之女，以茶杯无衬，病其熨...
2025/9/18
- 青茶品质的鉴别
1、看色泽：似蛙皮绿有红边，有光泽。 ...
2025/9/9
- 茶叶级别的判别
茶叶的级别主要是根据茶叶的嫩度、色泽、完...
2025/9/2
- 北京大碗茶——豪饮
从前，北京夏日，在交通路口的临近处，常见...
2025/8/20
- 无茶不成诗
我国是一个诗的国度，诗歌发展源远流长，而...
2025/8/13
- 窨花茶和拌花茶的鉴别
正宗的花茶都是用鲜花窨制的。而所谓拌花茶...
2025/8/11
- 桐城小花茶
桐城小花茶，是我国的历史名茶，主要产自我...
2025/7/29
- 红茶，较早在明代已开始加工
红茶，英文“Black tea”，属于全...
2025/7/25
- 漫云女子不英雄，万里乘风独向东——秋瑾与茶
秋瑾(1875-1907)，中国近代民主...
2025/7/18
- 八角亭龙须茶
八角亭龙须茶，又名“束茶”，因形似“龙须...
2025/7/7
- 黄大茶的代表品种之广东大叶青
广东大叶青茶是广东省的特产，是黄大茶(创...
2025/6/24
- 茶叶的冰箱贮存法
由于茶叶在温度较高的地方容易加快其氧化或...
2025/6/19
- 浙江名茶之莫干黄芽
莫干黄芽，是浙江省第一批省级名茶之一，主...
2025/6/16
- 闽南乌龙之白芽奇兰茶
白芽奇兰茶，产于漳州市平和县第一峰的大芹...
2025/6/13
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福鼎白茶，白茶中的上品。主要产于中国较大...
2025/6/11
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对茶滋养身心的功能及基本常识有所了解之后...
2025/6/9
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2025/6/6
- 花果山云雾茶
花果山云雾，是绿茶中的名茶。自古道:“高...
2025/6/3
- 如何判别茶叶质量？
茶叶的质量受茶树品种、茶树生长的环境、茶...
2025/5/28
